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次は栗パン食べるの！ へ( へ)ヽ
はいはい。栗ですね。買って上げましょう。ゴマですか？待っててくださいね。
抹茶が欲しい。じゃ買ってきますよ！
楽して焼きたてパンが食べられるとなると こちらも甘くなってしまうのは自明の理。
そんなわけで るーさんパン、略してルパン１号は 抹茶生地の栗あんパンゴマ添え。
るーさんは自由人なので パンを作るのにも裸。裸（ラ）・クッキング。でもやる気をそぎたくないので怒らない。
テーブルも床もゴマと粉だらけだけれど 自主性を尊重して怒らない。
無駄な動きや準備の悪さは さりげなく誘導したり準備しておいたり・・・・
でも膨らまなかったのよね、ルパン１号。小さなパンだ〜、と気軽に手に持つと そのパンとは思えない予想外のずっしりさ加減に思わず戸惑う。予想を裏切る憎いやつ。みっちり。ねっちり。
手作りのものって おかしなものは入っていないので 味はシンプルで美味しいんだけれども どうにもパンの歯触りじゃない。
最近私はパン作りをしていなかったので 多分イーストが古かったんだろうと結論に。
数日後に るーさんがイーストの分量を間違えていたことが判明。
１と１/３さじ入れるところを １/３さじしか入れていなかったらしい。そりゃ膨らまないよね。
でもるーさん逆切れ。理不尽に逆切れ。
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なんで１と１/３って書き方するんだよ。４/３でいいだろ。 へ( へ)ヽ
いまどき帯分数とかつかわねーよ！てかそんな言葉すらねーよ！いや、ありますがな。帯分数、仮分数存在していますがな。
しかも料理の本で 醤油５/３とか書かれても わかりにくくて仕方ありませんです。
そんな失敗に 負けず嫌いに火がついてしまったるーさん。
さっそく次の日、イーストを買いに行って・・・・
興味のあることはとことんマメ。本日は服を着てレッツクッキン。
今回は栗＋あんこの栗アンパンを作るそうです。（でも焼いたら栗が完全にアンコに負けてしまって ただのアンパンだったそーな）
１回やったことなので 手順は覚えているだろうと 私は横目で見ながら鶏ハム作ったり 浅漬け漬けたり。なんて楽ちんなのかしら！！！
そしてイーストを変えたからなのか 正しい分量でやったからかは定かではありませんが ばっちりの出来！
これは凄い！もうふっかふか！私が作るより上手なんじゃないかなぁ。
栗アンパンに固執する るーさん。私は生地を半分分けてもらって ウィンナーパンとシナモンパンを作成。
ちなみに買ったのはサフのドライイースト。パッケージになにも書いていなかったから不安だったのだけれども １１ｇが５袋入りの分包タイプだった。
やっぱりこういうものは分包が便利だよね。残ったイーストは冷凍庫にポイ。
でもるーさんは このイーストはパンを焼く匂いがあまりしない、と お気に召さない様子。
そっかなー、イーストの匂いってそんなにいい匂いじゃないと思うんだけれどもな〜。
でもってるーさん凝り性だから。飽き性だけれども凝り性だから。
ルパン３号は その次の週末に。やっぱり雨だったから。
私が寝ている間に一人ごそごそやりだして 起きたらもうベンチタイムまで終わっていた。
例のごとく 半分生地を奪って チーズ＆ベーコンパンとシナモンロールを作る。
るーさんはやっぱりアンパン。云年間付き合っていて こんなにアンパンが好きだって言うの初めて知ったよ。
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限界まででっかいアンパンが作りたいんです！ へ( へ)ヽ
宣言通り見たことないくらいでっかいでっかいアンパン（右下） 二次発酵の時点で 今までで最大の大きさを誇っている。
これは焼成に期待が持てそうだ！！
で、一番右のぐれたマリモみたいな物体はなんですか、るーさん。
凄いね！！！１個１個の大きさ自体が大きいのだけれども 見事に膨らんだ。
そして２/３があんこ。ずっしりあんこ。多分私のこぶし大くらいのあんこの塊。
でも嬉しそうに喰らいつくんだな、これが。
俺、甘いものあんま好きじゃないとか どうも信用のならない言葉を吐いていますけれども。
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このパン生地は極めたよね。 へ( へ)ヽ
次は全粒粉かライ麦パン作りたいの。これがほんの２週間前まで
「けた、きょうりょく粉ってどこにあるの？」と言っていた人の言葉ですよ。人間の進歩をこの目でまざまざと見せ付けられました。
おかたし能力はいまだに発展途上のままですが。
その次の日に フランスあんぱん（強力粉８割、薄力粉２割の簡易フランスパン生地）を作り上げたるーさん。
ごめんねごめんね、写真を撮ることすら忘れちゃってごめんね。これも美味しかったです。
そして現在 粉もの入れラックの中には ライ麦粉がひっそりとスタンバイ中。
今までるーさんて 私の趣味には全く興味を示さなかったのだけれども 最近は製菓コーナーや製パンコーナーで一緒に品定めできるのが楽しい。
バターも小麦粉も値上がっちゃったけれども やっぱり自分で作るほうが安上がりだし 一石五鳥くらいの趣味なんですが。
問題は・・・
いつ飽きるか？一通り極めてしまったら多分飽きてしまうと思うので （また小器用だからものになるまでが早い） なるべく海原雄山のような煽りを入れつつ でも持ち上げおだてつつ しばらくはこの趣味にはまってもらおうかと思っております。
