今日は久しぶりに　梅雨の間のひと時の休息のようなお天気でしたね。
こんなことなら昨日お洗濯するんじゃなかったよ！（怒

雨が続いていた間は　珍しく仕事にゆとりがあったるーさんが　暇を持て余していて大変でした。
なんせこの人　本は読まない、TVは見ない、ゲームも滅多にしない、映画見ない。
車をいじったり　ジョギングをするのを制限されてしまうと　あっという間に暇を持て余しちゃう子なんです。
でもここ最近のるーさんは一味違う！

　　　　　　　 ,ｲ 　　　　　　　　━┓¨
　　　　　　　/ | 　　　　　　　　━┛
　　 ,r‐､,λノ　 ﾞi､_,､ﾉゝ 　 　 ━┓¨
　　ﾞl　　　 ∧ ∧　　　ﾞ､_.　　 ━┛　　　＜　俺はジャぱんを作るんじゃ！
　 .j´　　ヽ(・∀ ・)ﾉ 　　（.　　━┓¨
　 {　　 (( ノ( 　 )ヽ ))　./　 　━┛
　 　)　　　　<　 > 　　,l~

そう言ったかどうかは定かではありませんが　前回の経験から料理は
→　暇がつぶれる
→　奥が深い
→　作った後はお腹いっぱい食べれる

→　(゜д゜)　ｳﾏｰ

ってことに気づいたらしいです。なんてナイスな展開！妻は大歓迎ですよ！！

---

　　　　 　　_ 　 ∧ ∧
　　　　 ~~~ ＼(・∀ ・)　＜　次は栗パン食べるの！
　　　　　　　へ(　へ)ヽ

はいはい。栗ですね。買って上げましょう。ゴマですか？待っててくださいね。
抹茶が欲しい。じゃ買ってきますよ！
楽して焼きたてパンが食べられるとなると　こちらも甘くなってしまうのは自明の理。


そんなわけで　るーさんパン、略してルパン１号は　抹茶生地の栗あんパンゴマ添え。
るーさんは自由人なので　パンを作るのにも裸。裸（ラ）・クッキング。でもやる気をそぎたくないので怒らない。
テーブルも床もゴマと粉だらけだけれど　自主性を尊重して怒らない。
無駄な動きや準備の悪さは　さりげなく誘導したり準備しておいたり・・・・

でも膨らまなかったのよね、ルパン１号。小さなパンだ〜、と気軽に手に持つと　そのパンとは思えない予想外のずっしりさ加減に思わず戸惑う。予想を裏切る憎いやつ。みっちり。ねっちり。
手作りのものって　おかしなものは入っていないので　味はシンプルで美味しいんだけれども　どうにもパンの歯触りじゃない。
最近私はパン作りをしていなかったので　多分イーストが古かったんだろうと結論に。

数日後に　るーさんがイーストの分量を間違えていたことが判明。
１と１/３さじ入れるところを　１/３さじしか入れていなかったらしい。そりゃ膨らまないよね。
でもるーさん逆切れ。理不尽に逆切れ。

　　　　 　　_ 　 ∧ ∧　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　 ~~~ ＼(・□ ・)　＜　なんで１と１/３って書き方するんだよ。４/３でいいだろ。
　　　　　　　へ(　へ)ヽ　　　いまどき帯分数とかつかわねーよ！てかそんな言葉すらねーよ！

いや、ありますがな。帯分数、仮分数存在していますがな。
しかも料理の本で　醤油５/３とか書かれても　わかりにくくて仕方ありませんです。

そんな失敗に　負けず嫌いに火がついてしまったるーさん。
さっそく次の日、イーストを買いに行って・・・・


興味のあることはとことんマメ。本日は服を着てレッツクッキン。
今回は栗＋あんこの栗アンパンを作るそうです。（でも焼いたら栗が完全にアンコに負けてしまって　ただのアンパンだったそーな）
１回やったことなので　手順は覚えているだろうと　私は横目で見ながら鶏ハム作ったり　浅漬け漬けたり。なんて楽ちんなのかしら！！！

そしてイーストを変えたからなのか　正しい分量でやったからかは定かではありませんが　ばっちりの出来！
これは凄い！もうふっかふか！私が作るより上手なんじゃないかなぁ。
栗アンパンに固執する　るーさん。私は生地を半分分けてもらって　ウィンナーパンとシナモンパンを作成。


ちなみに買ったのはサフのドライイースト。パッケージになにも書いていなかったから不安だったのだけれども　１１ｇが５袋入りの分包タイプだった。
やっぱりこういうものは分包が便利だよね。残ったイーストは冷凍庫にポイ。
でもるーさんは　このイーストはパンを焼く匂いがあまりしない、と　お気に召さない様子。
そっかなー、イーストの匂いってそんなにいい匂いじゃないと思うんだけれどもな〜。

でもってるーさん凝り性だから。飽き性だけれども凝り性だから。


ルパン３号は　その次の週末に。やっぱり雨だったから。
私が寝ている間に一人ごそごそやりだして　起きたらもうベンチタイムまで終わっていた。
例のごとく　半分生地を奪って　チーズ＆ベーコンパンとシナモンロールを作る。
るーさんはやっぱりアンパン。云年間付き合っていて　こんなにアンパンが好きだって言うの初めて知ったよ。

　　　　 　　_ 　 ∧ ∧
　　　　 ~~~ ＼(・∀ ・)　＜　限界まででっかいアンパンが作りたいんです！
　　　　　　　へ(　へ)ヽ

宣言通り見たことないくらいでっかいでっかいアンパン（右下）　二次発酵の時点で　今までで最大の大きさを誇っている。
これは焼成に期待が持てそうだ！！
で、一番右のぐれたマリモみたいな物体はなんですか、るーさん。


凄いね！！！１個１個の大きさ自体が大きいのだけれども　見事に膨らんだ。
そして２/３があんこ。ずっしりあんこ。多分私のこぶし大くらいのあんこの塊。
でも嬉しそうに喰らいつくんだな、これが。
俺、甘いものあんま好きじゃないとか　どうも信用のならない言葉を吐いていますけれども。

　　　　 　　_ 　 ∧ ∧
　　　　 ~~~ ＼(・∀ ・)　＜　このパン生地は極めたよね。
　　　　　　　へ(　へ)ヽ 　　次は全粒粉かライ麦パン作りたいの。

これがほんの２週間前まで
「けた、きょうりょく粉ってどこにあるの？」
と言っていた人の言葉ですよ。人間の進歩をこの目でまざまざと見せ付けられました。
おかたし能力はいまだに発展途上のままですが。

その次の日に　フランスあんぱん（強力粉８割、薄力粉２割の簡易フランスパン生地）を作り上げたるーさん。
ごめんねごめんね、写真を撮ることすら忘れちゃってごめんね。これも美味しかったです。

そして現在　粉もの入れラックの中には　ライ麦粉がひっそりとスタンバイ中。
今までるーさんて　私の趣味には全く興味を示さなかったのだけれども　最近は製菓コーナーや製パンコーナーで一緒に品定めできるのが楽しい。
バターも小麦粉も値上がっちゃったけれども　やっぱり自分で作るほうが安上がりだし　一石五鳥くらいの趣味なんですが。

問題は・・・いつ飽きるか？
一通り極めてしまったら多分飽きてしまうと思うので　（また小器用だからものになるまでが早い）　なるべく海原雄山のような煽りを入れつつ　でも持ち上げおだてつつ　しばらくはこの趣味にはまってもらおうかと思っております。

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